An alle Küchenfeen und Hobbyköche! Ihr seid hier genau richtig, um euer Kocherlebnis auf ein neues Level zu heben. Heute gibt’s unsere Top 10 Küchen-Lifehacks, die euch dabei helfen werden, Zeit zu sparen und eure Kochkünste zu verfeinern. Und als besonderes Highlight gibt es am Ende sogar einen Bonus-Tipp, der euch sprachlos machen wird – naja. Vielleicht, wenn ihr sonst noch nie was in der Küche gemacht habt. Also schnappt euch eure Kochutensilien und lasst uns gemeinsam die Welt der Küchentricks erkunden. Los geht’s!
- Knoblauchschälen: Drücke eine Knoblauchzehe mit der flachen Seite eines Messers, um die Schale leicht zu entfernen.
- Zwiebeltränen verhindern: Leg die Zwiebel vor dem Schneiden für kurze Zeit in den Gefrierschrank oder halte sie unter kaltes Wasser.
- Eierschalen entfernen: Befeuchte deine Finger, um kleine Eierschalenreste leicht zu entfernen.
- Frische Eier testen: Leg ein rohes Ei in kaltes Wasser. Frische Eier sinken, während alte Eier aufsteigen.
- Überkochende Milch verhindern: Leg einen Holzlöffel über den Topf, um das Überkochen zu verhindern.
- Fischgräten entfernen: Verwende eine Pinzette oder Zange, um Gräten beim Filetieren von Fisch zu entfernen.
- Kartoffeln schälen: Gib sie kurz ins kochende Wasser und tauche sie dann in Eiswasser, um die Schale leicht abzuziehen.
- Messer klebt nicht: Öle das Messer leicht ein, bevor du klebrige Zutaten wie Honig schneidest.
- Angebranntes in Pfannen entfernen: Gib Wasser und Backpulver in die Pfanne, lass es einwirken und wische es dann ab.
- Kräuter einfrieren: Hacke Kräuter fein, fülle sie in Eiswürfelschalen mit Öl oder Wasser und friere sie ein.
Bonus-Lifehack, weil ihr super seid:
- Kerne aus Paprika entfernen: Schneide die Paprika auf und klapp sie auseinander, um die Kerne leicht zu entfernen.
Photo by Andrea Piacquadio /pexels.com
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